真菌在过去曾称为霉菌,是具有真核和细胞壁的异养生物,是微生物中的一个大类,是一群数目庞大的细胞生物,估计全世界已有记载的真菌有10万种以上。它们的个头差别很大,小者用显微镜才能见到,大者可达数十厘米,如茯苓、蘑菇等。
真菌营养生长阶段的结构称为营养体。绝大多数真菌的营养体都是可分枝的丝状体,单根丝状体称为菌丝。许多菌丝在一起统称菌丝体。菌丝体在基质上生长的形态称为菌落。
长期以来,真菌和细菌都被归入植物界,视为最低等植物。随着生物学,尤其是微生物学的进展,重新认识了真菌在生物界的地位。
树真菌:
云芝: